Нож кухонный универсальный Samura Mo-V SM-0023/G-10

Нож кухонный универсальный Samura Mo-V SM-0023/G-10

Длина ножа (мм)                     270

Длина лезвия (мм)                  150

Материал лезвия                     AUS 8

Твердость лезвия                    59

Количество слоев                    1

Материал рукояти                   G-10

Вес (г)                                      155

Назначение                              Нож кухонный универсальный

Страна                                     Япония

Самый популярный из всех ножей. Легкий и многофункциональный нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). Вес ножа без упаковки 76 гр.

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная рукоятка из G-10 дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная