SJS-0010 Кухонный нож "Samura Sakai" овощной (Petty Knife) с деревянной рукоятью 80 мм 61 HRC

• Длина ножа (мм): 185
• Длина лезвия (мм): 80мм
• Твердость лезвия: 61
• Количество слоев: 33
• Вес (г): 64
• Материал: Сталь

Кухонные ножи Samura Sakai обладают уникальными потрясающими красотой и удобством клинками Hammered Steel 33 слоя! Это дань современной Японии традиции ковки самурайских мечей. Особенная сталь "tsuchime" придает ножам Sakai идеальные режущие свойства и самую продолжительную киренагу. У всех ножей коллекции Samura Sakai японские по форме клинки и натуральные деревянные рукоятки. Все ножи прошли несколько этапов заточки и ручную финишную полировку на высокозернистом водном точильном камне.